对于19岁妇女出现饥渴难耐和瘙痒不已的情况，我们需要综合考虑多方面因素，从医学角度进行诊断和治疗。以下是具体的应对方法。

了解症状原因

面对这样的情况，我们需要了解可能的原因。饥渴和瘙痒可能是由多种因素引起的，包括身体缺水、营养不良、皮肤病、内分泌失调等。因此，第一步是了解这些症状背后的潜在原因。

保持充足的水分摄入

如果饥渴是由于身体缺水引起的，那么保持充足的水分摄入是非常重要的。每天喝足够的水有助于保持身体正常的新陈代谢，并有助于缓解瘙痒等不适症状。

饮食调整与营养补充

同时，对于营养不良或缺乏某些营养素引起的饥渴和瘙痒，适当的饮食调整和营养补充也是必要的。建议摄入均衡的饮食，包括蔬菜、水果、全谷类食物以及蛋白质等。如有必要，可以考虑添加维生素和矿物质的补充剂。

就医诊断与治疗

如果以上措施无法缓解症状或症状持续加重，建议及时就医进行诊断和治疗。医生会通过检查和化验等手段确定病因，并制定相应的治疗方案。

注意个人卫生与皮肤护理

对于瘙痒的症状，个人卫生和皮肤护理也非常重要。保持皮肤清洁，避免过度抓挠和刺激，使用温和的洗护用品等都有助于缓解瘙痒。

心理调适与支持

此外，由于饥渴和瘙痒可能给患者带来不适和困扰，心理调适和支持也是必要的。与家人、朋友或专业心理咨询师进行交流，寻求心理支持和帮助，有助于缓解焦虑和压力。 面对19岁妇女饥渴难耐且瘙痒不已的情况，我们需要从多个方面进行应对。了解症状原因、保持水分摄入、饮食调整与营养补充、就医诊断与治疗、注意个人卫生与皮肤护理以及心理调适与支持都是重要的措施。在应对过程中，要遵循医生的建议，并根据个体情况采取合适的措施。